矯正中でも食べやすいお弁当！高校生娘に人気の唐揚げの梅あえ

前歯にも器具がついているので、噛みきるのがなかなか大変そう。

歯に食べ物がつまりやすい、噛むと痛いなどなど…。食べるのが大変な矯正中に、食べやすいお弁当を意識して作っています。

この記事を読めば、矯正中でも食べやすいお弁当の工夫がわかります。

また、朝ごはんを一緒に持たせる考え方もまとめてます。

ぜひ最後までご覧くださいね！

唐揚げの梅あえお弁当

今日のメニュー🍱

・鮭ふりかけごはん
・唐揚げの梅あえ（鶏胸肉使用）
・鯖の照り焼き（作り置き）
・卵焼き
・にんじんとしいたけの炒め物
・フルーツ
・朝ごはん

画像左側が朝ごはん！
おにぎりとゆでえび。

最近は遅起きで、家では朝ごはんが食べられず、

学校で食べることが増えました。

最初はおにぎりだけだったのですが、論文で「炭水化物だけだと、だるさや眠さが出やすい」

という結果を見て、たんぱく質も一緒に。

えびはマヨネーズをつけて🦐

矯正中に食べやすくするための工夫

🥦ブロッコリー

色は少し悪くなるけど、かなり柔らかめに蒸してます。

矯正中は見た目よりも、食べやすさ優先で！

🥕にんじん

細切りにして冷凍後に調理。

これだけで火が通りやすくなって、柔らかくなるよ。

🍗唐揚げの梅あえ

揚げたあとに、キッチンバサミで一口大にカットしてから梅とあえてます。

🐟鯖

スーパーで買ってきた鯖を、骨取りして照り焼きに。

骨取りは面倒だけど、取らないと食べてくれないし、何より食べやすくするために、ひと手間かけました。

やっぱり骨取り鯖が便利ですよね。

前歯に器具や痛みがあると、噛みきるのが本当に大変なので、最初から噛みきらなくていいサイズにしています。

鶏胸肉は下処理することで、とてもやわらかくおいしくなりますよ。

▼鶏胸肉の下処理方法はこちらからどうぞ👇

最近は遅起きで、家で朝ごはんが食べられなくて。

学校で食べる用に朝ごはんも持たせてるんですよね…。

最初はおにぎりだけだったのですが、論文で「炭水化物だけだと、だるさや眠さが出やすい」という結果を見て、たんぱく質も一緒に。

フルーツやブロッコリー、プチトマトで、ビタミンや食物繊維も補えるようにしています。

矯正中のお弁当で大事にしていること

・柔らかい

・一口で食べられる

・噛みきらなくていい

完璧じゃなくても大丈夫！！

食べやすい、おいしいを優先してます！

同じように、矯正中のお弁当で悩んでいる方の参考になればうれしいです。

▼矯正中の抜歯後の食べやすいお弁当はこちら↓

▼心に関する記事も書いてます↓

最後まで読んでくださってありがとうございます。

海野ゆきでした！