毎朝のお弁当作り大変ですよね。
お疲れ様です。
一週間分の献立を考えるのは、主婦にとって大きな負担。
この記事では、高校生の娘に実際に作ったお弁当5日分を紹介します。
下処理済みの鶏胸肉や作り置きおかずを活用して、朝の時短をかなえる献立ばかりです。
「明日何作ろう…？」と悩んだら、ぜひ参考にしてください！
【この記事はこんな方におすすめです】
・一週間のお弁当献立を考えるのが面倒な方。
・高校生や食べ盛りの子供向けにボリュームのあるお弁当を作りたい方。
・朝の時短につながる作り置きや下処理テクを知りたい方。
・鶏胸肉を活用して節約したい方。
ぜひ最後までご覧くださいね！
次はお弁当の紹介です。
2025年5月19日（月） チキン南蛮弁当
2025年5月19日、高校生娘のお弁当メニュー👇
・ゆかりごはん
・チキン南蛮（簡単タルタルソース）
・卵焼き
・しめじの甘辛煮
・チーズインウィンナー
＜ポイント＞
チキン南蛮の、鶏胸肉は下処理済み。
タルタルソースはたまねぎ+マヨネーズを混ぜただけの簡単バージョン。
▼鶏胸肉の下処理方法はこちら👇
2025年5月20日（火） ねぎ塩だれチキン弁当
2025年5月20日、高校生娘のお弁当メニュー👇
・ゆかりごはん
・炒り卵
・ねぎ塩だれチキン
・しめじチンゲン菜炒め
・チーズインウィンナー
＜ポイント＞
この日は体調不良で超時短弁当。
下処理済みの鶏胸肉をサッと焼き、作り置きのねぎ塩だれをかけただけで一品完成。
彩りが白っぽい😅とにかくきつかった…。
卵焼きは手間がかかるので、炒り卵で簡単に。
体調不良でも、下処理や作り置きに助けられお弁当完成できました。
▼何にかけてもおいしい！万能ねぎ塩だれのレシピはこちらで詳しく解説しています👇
2025年5月21日（水） えびフライ＆高菜卵焼き弁当
2025年5月21日、高校生娘のお弁当メニュー👇
・高菜ごはん
・高菜入り卵焼き
・えびフライ（たまねぎタルタルソースがけ）
・じゃことチンゲン菜炒め
・チーズインウィンナー
＜ポイント＞
卵焼きが飽きないように、高菜を混ぜて。
えびフライは、小麦粉なしで、卵とパン粉をつけるだけの簡単フライ。
ちょっと衣が剝がれちゃいました😅
タルタルソースは、月曜日の作り置き。
2025年5月22日（木） 春巻き＆レモン🍋チキン弁当
2025年5月22日、高校生娘のお弁当メニュー👇
・ゆかりごはん
・手作り春巻き
・レモンチキン
・チンゲン菜のしょうゆ炒め
・ピーマンのじゃこマヨチーズ焼き
＜ポイント＞
レモンチキンは、下処理済みの鶏胸肉をサッと焼き、レモン🍋をかけて、しばらく置いてお弁当に詰めるだけの超簡単おかず。
さっぱりといただけて、簡単でおいしいですよ！
春巻きは週末にまとめて作ったものを揚げるだけ！娘に大好評でした。
ピーマンのじゃこマヨチーズ焼きはピーマンを半分に切って、マヨネーズ、じゃこ、チーズをかけたらトースターで焼くだけ！
簡単だけどおいしいです。
お酒のおつまみにも合いますよ🍺
2025年5月23日（金） ヤンニョムチキン弁当
2025年5月23日、高校生娘のお弁当メニュー👇
・高菜ごはん
・炒り卵（ブロッコリーの下にあります）
・手作り春巻き
・ヤンニョムチキン
・にんじん炒めレモンがけ
・ピーマンのじゃこマヨチーズ焼き
・チーズイン
＜ポイント＞
ヤンニョムチキンは下処理済みの鶏胸肉を炒め揚げたあと、ヤンニョムソース（コチュジャン、酒、砂糖、酢、しょうゆ）を絡めたらでき上がり。
下処理済みの鶏胸肉があれば、朝のお弁当作りがかなりラクになります。
鶏胸肉は脂が浮かない、安くて、栄養があって最高！
副菜は刻んだ野菜を炒めると決めて、考える時間をなくしています。
まとめ
一週間のお弁当の献立は、パターン化と下処理・作り置きがカギです。
今回紹介したように、鶏胸肉の下ごしらえや定番おかずのアレンジがあると、毎朝の準備がグッとラクになります。
ぜひあなたの一週間弁当作りの参考にしてくださいね。
最後まで読んでくださってありがとうございます。
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