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今日はメニュー2品に鶏胸肉を使って、節約しながら高たんぱく、低カロリーを実現したお弁当メニュを作りました。
この記事を読めば鶏胸肉で簡単にしっとり仕上がる下ごしらえ、栄養バランスをととのえるコツ、スープジャーの意外な使い方もわかります。
明日からのお弁当作りにぜひ参考にしてくださいね！
最後までご覧ください！
次は今日の4月30日 お弁当メニューです。
2025年4月30日 今日のお弁当メニュー
2025年4月30日、高校生娘のお弁当メニュー👇
・梅干しごはん
・鶏胸肉のヤンニョムチキン
・鶏胸肉のグラタン（昨日の夕飯の残り！）
・こしょうたっぷり卵焼き
・いちごたっぷりヨーグルト（スープジャー使用）
次はお弁当で意識したポイントです。
お弁当で意識したポイント
⭐️メニュー2品に鶏胸肉を使って高たんぱくに！
ヤンニョムチキンとグラタンに鶏胸肉を使って高たんぱくに仕上げました。
鶏胸肉って、どんな料理に使おうかな？って考えるんですが、意外と何でも使えておいしいですよ。
グラタンは昨日の残りをアルミカップに入れ、チーズをかけてトースターで焼いてでき上がり！
とってもラクでしたが、立派な1品になりました。
⭐スープジャーに冷たいヨーグルトを入れて、暑くなる時期にもぴったり！
次は鶏むね肉がしっとり仕上がる下ごしらえです。
鶏むね肉がしっとり仕上がる下ごしらえ
・鶏胸肉がしっとり仕上がる下ごしらえ
知ってたらすごく便利です！！
・鶏胸肉 300ｇ
・油 大さじ1
・塩 ひとつまみ
・こしょう 少々
（作り方）
1.鶏胸肉をそぎ切りにする。
2.ビニール袋に入れたら、塩ひとつまみ・こしょう・油を入れて、もみもみ！
3.この状態で1日おけばOK！
このひと手間で鶏胸肉がしっとりやわらかく仕上がりますよ！
次はスープジャーにヨーグルト？冷たいデザートにも活用です。
スープジャーにヨーグルト？冷たいデザートにも活用
スープジャーは温かいものだけじゃありません！
今日はスープジャーにいちごをカットして、冷たいヨーグルトを入れました。
200ｍlサイズがデザートにぴったりで、娘も喜んで持って行ってます。
保冷効果があるので、朝入れてもお昼までひんやり、これからの季節におすすめです。
ポチップ
次は今日も気持ちを込めてです。
今日も気持ちを込めて
今日はメニュー2品に鶏胸肉を使いました。
高たんぱくなメニューをお弁当に取り入れて、元気な体を作ってほしいですね。
実は今朝悲しいことがあって。
娘が大切にしていた、パンダマウスが虹の橋を渡りました。
朝から大泣きして…元気をだしてほしくて娘の好きなヤンニョムチキンをお弁当に持たせました。
お弁当って離れていても、応援できるんだなって改めて思いました。
明日もお弁当作りがんばります。
鶏胸肉のジャーマンポテトは「おいしくてあっという間になくなったよ！」と言われるほど大好評でした。
▶【おでかけにもぴったり！】高校生がよろこぶ鶏胸肉のジャーマンポテトの高たんぱく・節約お弁当はこちら👇
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